Archivia Settembre 2019

Motori e lame per fette perfette con l’affettatrice adatta.

L’affettatrice elettrica è uno degli strumenti più desiderati in cucina perché permette di tagliare con precisione ogni tipo di alimento. Ma già qui non basta sapere questo perché il mercato mette a disposizione dell’acquirente una serie vastissima di affettatrici in grado di affettare perfettamente altri cibi, per esempio dal formaggio al pane oltre alla carne e ai salumi. E qui abbiamo già il primo impatto con la necessità di sapere quale sia la scelta più adatta. Il consiglio è di leggere attentamente questo sito www.miglioreaffettatrice.it per apprendere tantissime informazioni utili

Se ad esempio dobbiamo usarla poco, non serve acquistare una macchina dalle dimensioni enormi, ne esistono anche di misure ridotte e richiudibili. Ci sono però due elementi essenziali da conoscere per scegliere correttamente: il motore e le lame.

Il motore può essere a trasmissione diretta quando la lama è mossa

La macchina del sottovuoto aiuta a conservare bene i cibi

Tra gli oggetti in cucina oggi non può mancare una macchina per il sottovuoto per conservare i cibi. Acquistarne una, tra tutte quelle presenti sul mercato sarebbe un problema ma seguendo le indicazioni di questo sito  macchinapersottovuoto.it possiamo capire cosa ci serve sapere per scegliere al meglio.

Dunque, qualche consiglio e qualche criterio di scelta per l’acquisto di una macchina per mettere gli alimenti sottovuoto. Anzitutto, è una macchina in grado di togliere l’aria dai contenitori dove sono posizionati i cibi sia prelavorati che già lavorati e/o cucinati. 

Queste macchine dette “sigillatrici” hanno lo scopo di raccogliere gli alimenti in contenitori speciali come le buste in plastica robusta e spessa, e poi, liberandole dell’aria prima presente nei contenitori, sigillarle perfettamente e garantendo una maggiore durata degli alimenti messi sottovuoto. 

Una macchina preziosa nata anni fa quando si è